Un concours de video sur le thème de l’Europe!

19 juillet 2011 / Trouvailles du web / 0 Comments /

Nous avons découvert que la TV du Parlement Européen organisait un concours de vidéo virale sur le thème de l’Europe!

L’Europe ou plutôt « la diversité en Europe ». Autant dire que c’est très large! Ca peut donc aller des différentes formes de cultures du rutabaga (toujours du mal à l’écrire  ce mot) de la Roumanie à l’Irlande en passant par la Suède, ou même des différentes sortes de rires, de langues, de comportements, de religions, d’architectures, de modes vestimentaires, de cuisine (hors Mobalpa hein), de musiques, de transports, d’arts, de jeux, deux cafés l’addition, bref, la DI-VER-SI-TE!

Copyright EuroParlTV

Alors ça se passe sur leur site, ici pour les modalités, le brief et tout et tout. Le truc, c’est qu’il faut envoyer sa vidéo avant le 31 juillet 2011, donc dans 12 jours maintenant, et les vidéos seront ouvertes aux votes des internautes cet automne, et la vidéo gagnante remportera un bon cadeau Regali un voyage dans 3 villes européennes au choix. Donc on en déduit que ça peut être Toul, Charleville-Mézières et Sedan en février pour le grand fou qui aime flirter avec le grand frisson! (Bon accessoirement, on pense que ça peut-être aussi Palerme, Moscou et Edimbourg hein).

Alors forcément, on va essayer de participer mais si on utilise de la musique, il faut être titulaire des droits… c’est là que ça se complique pour nous, même si on va sans doute trouver une solution…

 

 

 

Canistrelli

17 juillet 2011 / Non classé, nos recettes / 0 Comments /

 

Voici une petite recette de Canistrelli corses. Ce sont de petits gâteaux secs à base de vin blanc, je dirais qu’ils sont rustiques. Ils peuvent être aromatisés à l’anis, au citron, à l’orange ou autres selon les goûts et les envies ou tout simplement préparés natures.

Ils sont délicieux trempés dans un café ou un chocolat chaud ou croqués en douce debout dans la cuisine…

Ce n’est pas vraiment une recette qui en jette, mais sur le bateau par mauvais temps, ils ont été d’un grand réconfort et nous ont permis d’éviter les fringales.

De retour à Paris, j’ai eu un coup de nostalgie, alors j’ai cherché une recette, mais je n’étais pas vraiment satisfaite de la 1ère version alors hier je m’y suis remise…Les canistrelli se gardent très bien dans un tupperware fermé.

Ingrédients

-500 grammes de farine

-1 sachet de levure alsa

-1 pincée de sel fin

-90 grammes d’huile

-130 grammes de vin blanc

-100 grammes de sucre en poudre + sucre dans un ramequin pour décoration

-un fond de verre de pastis (je n’en avais pas, j’ai mis de l’ouzo, ça marche aussi)

-1 cuillère à café d’arôme naturel de citron

-1 cuillère à café d’arôme naturel de pistache

Vous pouvez remplacer les arômes ci-dessus par ceux de votre choix ou rajouter  une poignée de graines d’anis en plus (Max n’aime pas trop les grains alors je n’en ai pas mis)

Recette

C’est vraiment simple:  d’abord, pré-chauffez votre four Thermostat 165,  puis  mélangez tous les ingrédients, faites une boule de pâte qui ne doit pas être trop collante et surtout ne pas attacher à vos doigts. Au besoin rajoutez un peu de farine ou à l’inverse un peu d’eau.

Puis coupez la pâte en deux et formez deux boules. Prenez en une et étalez la, pas trop finement,environ 1 centimètre et demi d’épaisseur. Pour éviter de salir le plan de travail, un ami m’a donné une astuce: il faut étaler la pâte entre deux feuilles de papier cuisson.

Une fois la pâte étalée, utilisez un emporte pièce de la forme de votre choix, ou découpez la pâte en losanges, carrés ou rectangles.

Remplissez un ramequin de sucre en poudre et roulez les canistrelli dedans, puis disposez les sur du papier cuisson et enfournez pendant 25 à 30 minutes cela dépend de votre four. Ils ne doivent pas brunir, à peine se colorer.

Recommencez avec le restant de pâte.  Dégustez!

 



Pirates of the Mediterranean…

3 juillet 2011 / Nos voyages / 0 Comments /

De retour à Ménilmuch après notre périple sur les eaux bleues de la Méditerranée, il est temps de faire le récit de cette belle aventure. Samedi dernier, nous avons rejoint Myriam, Laurent, leurs enfants ( Eva, Titouan, Valentine) et leurs chiens (monsieur et madame Alaska et Diabolo de Courte Truffe) à Saint Raphael pour prendre la mer à bord d’un catamaran et rejoindre Calvi. Dimanche soir, c’est le grand départ, nous sommes aussi excités que les enfants! Nous effectuerons la traversée de nuit pour arriver à Calvi au petit matin, en espérant voir baleines et dauphins. A part Laurent, nous sommes tous des « primo-traversants » et novices de la voile.

 

Très vite le vent se lève face à nous, il faudra traverser au moteur, et ce ne sera pas de tout repos car nous sommes ballottés dans des creux d’un mètre, des clapots en tout sens. Voir la lumière baisser et les côtes françaises  disparaître est très impressionnant, car bientôt la nuit est là et on est seul au milieu d’une mer agitée. Seul? Pas vraiment… En réalité, il y a un monde fou autour de nous, des ferry, des cargos, des bateaux de croisière, des plaisanciers… Nous apercevons leurs feux de mâts au loin et tentons de deviner leur route afin d’éviter toute collision! Une drôle d’ambiance s’installe, un bateau nous suivra presque toute la nuit. Des lampions décorent ce navire, et de loin, ainsi illuminé, il ressemble à un escargot géant.  Avec ses 5 mâts, il s’agit probablement du bateau du club Med.

 

Enfin nous arrivons à Calvi après 13H de traversée, mais malheureusement sans avoir vu de cétacés.  Cependant pas de déception, car la traversée nocturne est à elle seule une aventure! En arrivant dans la baie, tout le monde est sur le pont pour la manoeuvre de mouillage, il faut jeter l’ancre, et contrairement à ce que l’on croit, cela ne se fait pas en 5mn…Puis il faudra 2 voyages en annexe (le zodiac qui nous permet de rejoindre la terre ferme) pour que tout le monde (toutous compris) puisse visiter Calvi. Nous reviendrons de cette visite chargés de délicieux produits locaux acheté chez Annie traiteur. On vous recommande vivement cette adresse!

 

Mardi matin nous levons l’ancre, cap sur la Girolata (petit village uniquement accessible par bateau)en passant par la réserve marine de Scandola. Les paysages réjouissent notre regard, le soleil est au RDV et le vent est tombé, ce qui a pour conséquence de nous obliger à voguer au moteur, mais au moins, cela nous repose de la mer agitée de la veille. Nous trouvons une petite crique après le village de la Girolata, il s’agit de la baie d’Elbo. Un petit mouillage paradisiaque avec une plage peuplée de cochons peu sauvages. Mais d’abord vite les palmes!

 

 

Nous nous réveillons avec un roulis annonciateur d’une journée agitée… Et nous ne serons pas déçus! Nous mettons cap vers Sagone avec un vent force 5, et un clapot infernal. Myriam est malade, Valentine n’en mène pas large et même Titouan et Eva ne sont pas à la fête. Quant aux deux limiers ils regrettent l’herbe verte de leur jardin! Au moins nous pourrons mettre les voiles! mais à chaque passage de cap, le vent change, passe de face, et nous oblige à remettre le moteur. Puis, à nouveau change, et il faut  remonter la voile. Et ainsi de suite. Une fois arrivés, il faut trouver une place. Préparer le déjeuner (Il est 15H…). Ensuite, tout le monde dans l’annexe direction la plage. Puis revenir, préparer le dîner, et avant de se coucher sortir les toutous une dernière fois, avec l’annexe bien sûr! Inutile de préciser qu’avec un tel rythme, on dort merveilleusement bien la nuit!

Jeudi matin, le vent est toujours là et Myriam prend la barre avec une houle de 2m! Sensations fortes garanties. Les enfants sont ravis de s’accrocher au filet du trampoline à l’avant du catamaran. Je les rejoins et c’est parti pour les montagnes russes. On est trempé, mais quelle rigolade et quelle incroyable sensation de s’envoler!  Nous passons au larges des sanguinaires, ces quatre îlots disposés en sentinelles à l’entrée du golfe d’Ajaccio, le spectacle des vagues se brisant avec écume et fracas ne peut qu’impressionner.

A Ajaccio  il faut refaire le plein de gasoil, d’eau, puis trouver une place pour passer la nuit. Le bateau ce n’est vraiment pas de tout repos! La semaine a passé à toute allure et déjà la fin sonne pour nous. Après une courte soirée en ville nous devrons rentrer à Paris le lendemain. Myriam, Laurent et les enfants continueront en direction de Bonifaccio, puis entameront la boucle retour. On leur dit merci de nous avoir fait partager ces moments forts et on leur souhaite bon vent!

 

Et vous pouvez retrouver les photos ici.

 

De Saint-Raphael à Ajaccio

25 juin 2011 / Nos voyages / 2 Comments /

Nous sommes dans les startings blocks, puisque dans 45 minutes maintenant nous devons rallier Nice puis St Rapahel où nous attendent des amis et leurs enfants et leurs toutous… car notre escapade de juin va nous mener en Corse! Et pas pour 48h, mais pour 120h!

Alors pourquoi St Raphael? Car nous allons partir du port, embarquer dans un catamaran de toute beauté et rejoindre la Corse dans la nuit de dimanche à lundi…

Et voilà la bête à voile qui va nous conduire à l’île de Beauté:

Y’a même un trampoline à l’avant pour faire les fous avec les toutous!

Quant à l’intérieur, on vous laisse juger…

Et on ne va pas dormir sur le pont, non non non s’il vous plaît! Il y a des cabines superbes aussi:

Alors forcément, nous sommes excités comme des puces, car lundi au petit matin, lorsque nous apercevrons au loin le phare de l’île Rousse, nous aurons peut-être la chance de voir les baleines…

En attendant, il nous faut rallier St-Raphael et chargés comme jamais… et avec du nouveau matériel et plein d’accessoires sympathiques pour le futur clip…

3 mois pour traverser les USA en stop… et en fauteuil!

Je suis tombé par hasard via la « globestoppeuse » Anick-Marie sur un formidable projet: Handicap au vent. Antoine (22 ans) et Florent (26 ans) partent le 15 juin pour 3 mois aux USA.

Leur but: rallier Miami à San Francisco en stop. C’est déjà plutôt insolite.

Mais là où leur projet devient énorme, c’est que Antoine est paraplégique, suite à un accident de parapente en 2008.

Je suis particulièrement sensible aux personnes en fauteuil depuis une grande leçon de vie que j’ai reçue il y a de cela 15 ans maintenant: en 1996 je me casse le genou, et je passe 1 mois et demi en centre de rééduc. Je m’apitoie sur mon sort durant ce mois et demi, alors que dans ce centre, il y a de nombreuses personnes aux pathologies et traumatismes beaucoup plus lourds, dont de nombreux paraplégiques. Et je fis une rencontre, une personne en fauteuil qui avait une joie de vivre comme rarement je n’avais vu. Une pêche de fou, toujours sourire aux lèvres et plein de projets dans la tête. On apprend à relativiser…

Alors l’histoire d’Antoine me touche, de son ami Florent aussi, qui va s’occuper de réaliser un documentaire sur leur formidable aventure pour le diffuser lors de conférences, dans des hôpitaux… faire passer le message pour pousser à développer l’accessibilité dans les lieux d’accueil, aider à concrétiser de nouveaux rêves/projets pour des personnes handicapées…

Ils partent le 15 juin, vont aller faire un tour au Mexique (bon, au Mexique, il vont avancer le long de la frontière ce qui n’est pas forcément le coin le plus safe du Mexique, mais ça amènera sans doute encore plus de piment au trip…) et arriveront à San Francisco début septembre. C’est un beau projet et c’est donc un trip à suivre cet été!

Pour suivre « Handicap au vent », il y a la page Facebook et le blog. Et pour les soutenir, c’est ici.

 

(quant à notre Thelma, elle est repartie comme en 40…)

Polaroid is back!

5 juin 2011 / Technique / 2 Comments /

Pour tous les fans du polaroid qui ont vu la production de leur appareil fétiche s’arrêter, Fuji va prend le relais!

Combien d’entre nous ont essayé tant bien que mal de récupérer un polaroid sur ebay ou autre site? Et même, après, il fallait trouver les cartouches, de plus en plus rares et de plus en plus chères bien sûr! Il y a eu le « Pogo » de Polaroid, cette mini imprimante portable, mais à l’autonomie beaucoup trop faible.

Fuji prend dorénavant le relais avec l’Instax 210.

Ce Fuji va devenir un appareil incontournable pour les voyages!  On espère une longue vie à ce Fuji!

Et hop, un appareil de plus dans le sac… Ca va commencer à faire lourd! Surtout que nous allons sans doute nous équiper davantage dans les mois qui viennent en matériel pour proposer des images de malade…

A suivre…

48h à Madagascar

3 juin 2011 / Nos voyages / 0 Comments /

Et voilà la vidéo de nos 48h à Madagascar !
Nous y sommes partis fin avril, on est début juin : un bon mois plus tard. Ca reste raisonnable surtout que le mois de mai a été agité !

Alors dans le blog, on ne mettra plus les vidéos car elles sont préparées dans des pages dédiées, avec les articles qui vont avec. On préviendra juste, comme cet article, de la disponibilité de la vidéo.
Qui dit nouvelle vidéo dit nouvelle carte en « Home ».
Le point rouge sera dorénavant celui de notre dernière escapade. Et comme la carte est en flash, pour voir l’actualisation avec le point rouge, il faudra actualiser la page voire vider le cache de votre machine.

Donc pour voir le clip de Madagascar, ç’est soit :
ici
– dans le menus « videos »
– le point rouge sur la carte

 

Et bien sûr, pour le reportage photo de Claire sur Madagascar, ça se passe ici !

Des news du Ménil…

31 mai 2011 / Nos animaux / 7 Comments /

Bon, on a lancé le site. C’est fait. Et on devait partir demain à Osaka au Japon pour nos habituelles « 48H à … »

Mais au final, on ne part pas, pour cause de maladie « cochonnesque ».

Alors, je rassure de suite nos familles et amis, non, nous n’avons pas de maladie à  cause de cochonneries, mais c’est notre cochonne; enfin notre cobaye qui est malade. Une cochonnerie de maladie, vraiment : la méningite.

Nous voilà donc avec une méningite porcine à la maison. La bestiole (Thelma de son petit nom) est isolée dans la chambre d’amis afin de ne pas contaminer les autres.  D’ailleurs, petit message perso à l’intention des amis : on est désolé, mais entre la lapine qui a passé 6 mois dans la chambre  avant d’être stérilisée et la cochonne qui va y rester un mois, il y avait un créneau de 15 jours pour nous rendre visite… Félicitations à Katia, Myriam et Adeline qui ont toutes réussi à venir pendant ce laps de temps!

Alors tant pis pour Osaka, et puis Maxime doit d’abord terminer le clip de Madagascar avant de repartir, c’est une nouvelle règle du jeu. C’est surtout que je suis pressée de le voir celui-là parce qu’il y a des plans de fous, parce que les lémuriens sont à croquer, que les caméléons sont incroyables et qu’il y a deux guest stars!

Lancement de Menilmonde!

Depuis le temps que nous attendions ça!
Ca y est, enfin, nous avons un site, un vrai!! Youhouuu!!

Alors pourquoi ce nom, « Menilmonde »? Tout simplement car nos voyages débutent de Ménilmontant à Paris, vers le monde!
Ce nouveau site est donc une compilation de nos anciens sites ilovethisgame pour les vidéos et liberphoto pour les photos car c’est quand même plus sympa à deux!

Nous allons donc le faire vivre, via les photos, les vidéos et puis des articles aussi (et ce n’est pas parce que c’est plutôt un site porté sur les voyages qu’on ne parlera pas de nos lapins et cobayes hein!) Oui, vous saurez même tout sur nos techniques de préparation des 1,6Kg de légumes quotidiens pour nos pépettes, héhé!

Alors mettez à jour vos favoris et flux RSS (RSS, on  sait pas trop ce que c’est cette chose mais on en a créé un car on nous a dit qu’il fallait le faire, alors hop, y’a un flux RSS ici. Ca, c’est fait.)

Et dans l’idéal, le site est optimisé pour Chrome: alors hop hop hop, faut prendre Google Chrome comme navigateur! (faudra nous expliquer pourquoi aussi nos polices sont moches dans Firefox…).

 

Allez zou! Surfez bien, en attendant la vidéo de Madagascar début juin…